奥利维耶·吉鲁（Olivier Giroud），，1986年9月30日出生于法国，场上司职前锋，擅长抢点并以头球破门。
2008年，吉鲁加盟图尔足球俱乐部。自2008年至2010年两年间，吉鲁成功奠定在图尔的主力位置。其中在2008-09赛季，吉鲁还在法国杯里两场比赛中射入5球。
2010年，吉鲁与蒙彼利埃足球俱乐部签约四年，这也是吉鲁首次征战法国足球甲级联赛的赛场。
2011-12赛季，吉鲁在36场法甲联赛中，共为蒙彼利埃队贡献21粒进球，成为当之无愧的法甲射手王，并带领蒙彼利埃俱乐部夺取了该赛季法甲联赛的冠军，还入选了该赛季法甲的最佳阵容。
2012年由于范佩西转会至曼联，于是阿森纳签约吉鲁，代替范佩西的位置，第一个赛季吉鲁表现一般，只为球队贡献17粒进球。
2014年吉鲁在比赛中脚踝受伤，经过诊断是脚踝骨折，至少需要休战3个多月，2014年剩余赛事基本报销。
2017年吉鲁在对阵哈德斯菲尔德的比赛中，吉鲁替补出场完成梅开二度，使得吉鲁在英超联赛生涯总进球达到151球，超过150球大关。
2018年冬窗，切尔西用2000万欧元从阿森纳得到吉鲁，担任球队的替补中锋。
2020年在切尔西客场对阵塞维利亚的欧冠比赛中，吉鲁独中四元，帮助球队4-0取胜，夺得小组头名，成为欧冠历史上演“大四喜”年龄最大的球员。
欧冠1/8决赛首回合，吉鲁用一记倒钩进球帮助球队1-0击败马德里竞技，并被评为该场比赛的最佳球员。
2022年1月13日，意大利杯第3轮迎战热那亚，吉鲁在第74分钟头球破门将比赛拖入加时赛，帮助球队在主场3-1取胜晋级。
2022年2月5日米兰德比，意甲第24轮，吉鲁梅开二度，帮助球队2-1战胜国际米兰。
2016年夏天，吉鲁随队参加在本土举办的欧洲杯。整届赛事中，吉鲁出场6次，攻入3球并斩获2个助攻，随队夺得亚军，个人则荣膺欧洲杯铜靴。
2018年俄罗斯世界杯决赛法国4-2击败克罗地亚的比赛中，吉鲁首发登场，随队自1998年之后时隔20年再次夺得世界杯冠军，这也是法国队历史上第二次捧得大力神杯。
整个2018年俄罗斯世界杯，吉鲁共代表法国队出场7次（6次首发登场），未取得进球，但有1次助攻。
身高192cm的吉鲁，在场上是一名优秀的前锋，难得在身高体健的同时，脚下技术也保有一定水准，吉鲁技术上乘，身高体健，射术精湛。可作为中锋游弋在对手禁区，既可直接选择射门，也可为队友做球。他24岁才征战顶级联赛、25岁才入选国家队的无疑是大器晚成的典型。